喝酵素为什么要多喝水？在服用酵素期间，应该保证每天8杯水(2L水)饮水量，帮助酵素吸收。如果喝水不够，就会容易产生便秘或者烦躁感。而据美国肥胖专家发现：体内水分不足，身体无法对脂肪组织进行充分代谢，导致体内脂肪滞留，体重增加。
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1、酵素需要通过适宜的温度发挥作用
酵素需要用温水来激活酶的活性，因为酶的最佳活跃温度是接近我们的体温；低于此温度，酶不活跃，甚至处于休眠的状态；而高于37度的话，酶的活跃度异常的高，但生命时间急剧缩短，甚至还没对人体发生反应就终止结束了。所以，酵素接近人体温度的温水中的活性是最好的，生命时间也是相对最好的，才能发挥最大的作用。
2、帮助肠道吸收
喝水的第二个作用不是稀释胃酸，为什么会这么说呢，因为人体的胃并不是每时每刻在分泌胃酸的，有关文章之前有发过，通过喝水，稀释酵素原液，可以促使酵素从口腔粘膜——食道粘膜——胃肠粘膜快速吸收。
3、促进人体代谢作用
喝酵素的期间，大量喝水，就是为了帮助和加快我们人体代谢。也顺便通过水的作用来清扫垃圾！酵素达到分解体内毒素的作用，同时也需要借助水分快速的代谢出来，所以水所占的重要性也非常的重要！
喝酵素因人而异脾胃不好、便秘、容易消化不良饱涨的朋友，晚上吃饭应该6成饱，15—30分钟后喝杯酵素，帮助消化，另外戳热手掌以肚脐为中心,顺时针方向按揉，帮助肠胃挪动。
老人家应该饭后半小时饮用，用40度以下温水兑服酵素，切勿睡前饮用酵素，容易导致夜尿。
神经紧张、容易失眠、工作压力大的朋友，应该睡前1小时饮用酵素，有舒缓神经，安神助眠的作用。
需要熬夜的朋友，理应准备一大杯酵素，来补充熬夜失去的水分和营养，避免身体过度消耗，出现皮肤松弛，黑眼圈，毛孔扩大现象。
喝酵素4大益处
1、塑形纤体
酵素能够帮助减肥瘦身。发胖就是证明身体的内分泌系统已经紊乱以及新陈代谢缓慢，脂肪酶过少，脂肪难以分解，堆积越来越多，游泳圈、大象腿、麒麟臂接踵而来。酵素中含有的有机酸能够促进酶活性化，抑制糖分合成为脂肪，促进脂肪燃烧，你的内脏脂肪、体重与腰围都能够有效减小，精神状态都会大改观，并且不容易反弹。
2、排毒通便
酵素是一项能够帮助食物消化吸收，促进肠道蠕动，如果能够摄取足够的酵素，肠道自然顺畅！生菜及水果，因为含有丰富的食物纤维、首先便秘的情况可以解除。接下来，因为充分摄取了维生素、矿物质、植化素等身体所需的营养素，皮肤也会变水嫩。
3、祛斑美颜
酵素能够改变体内环境，身体内环境的好坏，就像镜子一样可以直接反射出一个人体身体健不健康。酵素通过调整内分泌而改善内分泌失调所引起的皮肤病，如面部黄褐斑、妊娠斑等。长期服用酵素，可由内而外的保持皮肤的美丽与健康。
4、延缓衰老
改善皮肤的屏障功能，酵素能使皮肤的细胞生长更加旺盛，促老废角质脱落，使新生皮肤细胞更加光滑，细致紧密。
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